Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, Συνταγές
Νηστίσιμο κέικ μαρμπρέ
Ήρθε κιόλας η Μεγάλη Δευτέρα, κι εγώ νιώθω για άλλη μια χρονιά ότι ο χρόνος τρέχει με τρελές ταχύτητες.…
10 Απριλίου 2017
Γλυκές Τάρτες/Πίτες/Cheesecakes, Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, ΣυνταγέςΤο μαγικό κέικ (magic custard cake)
Bonjour αγαπημένοι! Τι θα λέγατε για λίγη μαγεία σήμερα; Μαγεία, ναι. Έχει πέσει πολύς πειραματισμός στην κουζίνα μου τώρα…
6 Απριλίου 2017
Ζύμες, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, ΣυνταγέςΠίτσα σε φόρμα – Deep dish pizza
Στο μέσο της νηστείας, μια συνταγή που μόνο νηστίσιμη δεν τη λες. Συγνώμη, δεν το’ θελα…. Μια πίτσα… Ή…
28 Μαρτίου 2017
Ζαχαροπλαστείο, Κρέμες/Μους, ΣυνταγέςΧαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι
Ο χαλβάς. Ο χαλβάς ο σιμιγδαλένιος. Εντάξει, το ξέρω, ελληνικό σπίτι στην πασχαλινή νηστεία χωρίς χαλβά σιμιγδαλένιο δε γίνεται.…
24 Μαρτίου 2017
Tips & How To, Ζυμαρικά, Κυρίως Πιάτα, ΣυνταγέςΡιζότο με λουκάνικο τσορίθο και κόκκινο κρασί (και τα μυστικά του καλού ριζότο)
Ένα ριζότο που συνδυάζει την ιταλική μαγειρική με ένα από τα πιο διάσημα υλικά της ισπανικής κουζίνας. Ένα φαγητό…
17 Μαρτίου 2017
Ζαχαροπλαστείο, Μικρές γλυκές μπουκιές (Τρουφάκια/Σοκολατάκια/Κεράσματα), Πρωινό, ΣυνταγέςΜπουκίτσες ενέργειας με ταχίνι και βρώμη (Energy bites)
Η ίδια συζήτηση κάθε μέρα του Μαρτίου. Θα βρέξει, δεν θα βρέξει; Έχει κρύο, όχι, ζέστανε λίγο, όχι, χθες…
14 Μαρτίου 2017
Muffins/Cupcakes, Ζαχαροπλαστείο, ΣυνταγέςMuffins με σοκολάτα, μπανάνα και γιαούρτι
Με αυτή τη συνταγή ήθελα να γράψω ένα τελείως διαφορετικό κείμενο. Ένα κείμενο με αγαπημένα μου tips για καλύτερα…
10 Μαρτίου 2017
Tips & How To, Ιδέες για μπουφέ, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Σαλάτες, ΣυνταγέςΣαλάτα ταμπουλέ με “ρύζι” από κουνουπίδι (και πώς φτιάχνω το “ρύζι” από κουνουπίδι)
Αγαπημένα blissfoodάκια, τι κάνετε; Καιρό έχουμε να τα πούμε πάλι… Εντάξει, λίγο το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, λίγο το…
6 Μαρτίου 2017
Tips & How To, Ζύμες, Ιδέες για μπουφέ, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, ΣυνταγέςΚρεατόπιτα με χειροποίητο εύκολο φύλλο
Αυτή την ανάρτηση ονειρεύομαι να την κάνω από τότε που ξεκίνησα αυτό το blog. Όλο έλεγα ότι δεν είμαι…
24 Φεβρουαρίου 2017
Ιδέες για μπουφέ, Κρέας, Κυρίως Πιάτα, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Συνοδευτικά, ΣυνταγέςΜίνι ρολά κιμά τυλιγμένα με μπέικον και πατατούλες hasselback
Το κυριακάτικο τραπέζι. Το ιερό κυριακάτικο τραπέζι. Ξέρετε τι είναι καλύτερο από μία οικογένεια που κάθεται και απολαμβάνει το…
22 Φεβρουαρίου 2017
